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玉环多维发力提升校园食品安全
信息来源:威尼斯人线上娱乐玉环县 发布时间: 2019-02-25

为进一步提升我市校园食品安全,切实保障师生饮食健康,玉环局多维发力,通过内抓学校食堂、外盯周边经营户,整治流动摊贩,宣讲食安知识等手段,全面提升校园食品安全系数。

一是内抓校园食堂,筑牢食安第一线。深入各中小学、幼儿园食堂,详细检查各学校食堂食品安全管理制度落实及食品安全管理人员在岗履职情况;重点检查餐具消毒环节、每餐留样、餐厨废弃物处理、食品添加剂的使用情况及配送食材入库登记、查验等情况;查看食堂硬件设施设备和操作场所流程、存放食品库房条件等。针对检查中发现的问题,责令学校立即整改,并做好后续跟踪检查。

二是外盯周边经营户,严打违法经营行为。对校园周边食品经营户,全面检查“一照两证”情况,依法查处无证无照及无健康证的“三无”经营行为。紧盯辣条、油炸面制品、膨化食品、豆制品、糖果、果味饮料等“五毛”食品,重点打击滥用食品添加剂、假冒伪劣、腐败变质、超期销售等违法行为。目前已检查校园周边经营者65户,立案查处3家。

三是开展部门联动,疏堵结合治“摊贩”。学校周边学生上、放学高峰时段,各类食品摊贩“云集”,即增添校园食品安全隐患,又影响学校周边卫生环境。为此,市局统一部署、提前介入,集中开展“拆雷”行动,各所(分局)联合各乡镇、街道行政执法中队,全面加强校园周边巡查力度,严禁食品摊贩随意“占位设摊”,发现一起坚决取缔一起,同时引导食品摊贩进入各处临时疏导点规范经营,疏堵相结合全面改善校园周边食品安全及卫生状况。截止目前,已联合出动执法人员50余人次,行政执法中队查处流动摊贩5户,入疏导点摊贩12户。

四是食安知识进课堂,打造健康守护盾。市局定期选派食品安全宣讲员进课堂,通过发放食品安全知识小卡片,播放通俗易懂的食品安全教育PPT,与学生课堂互动等形式,让广大中小学生认清“五毛”食品及“三无”食品的危害,做到自身主动远离、周围主动劝说,积极拥抱健康生活。

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